師徒制(學徒制) 學習模式

學徒制又稱為師徒制，較古老的技藝學習方式，有其缺點，但在現代高等教育體制外，可吸納其原有優點實施之。

 

   一項技藝的傳承與保留，甚或發揚光大，皆需時間及經驗的淬煉，跟在師傅身旁，隨著工作的進行，一樣一樣的技藝展現，皆是師傅長年的經驗累積，較之在學校所學習被設定好的知識與技能，更具有生命力，也更貼近真實面。

   

   正因看似緩慢的學習效率，讓徒弟能看在眼裡、體會在心裡，一點一滴的吸收為己用，下一代的師傅培養，也藉由如此的貼身訓練，而顯得更為扎實。

 

   年輕人的花樣年華有限，在強調速成的年代，或許師徒制的學習方式，有點不切實際，使用一去不復返的年輕時光，來成就一項技藝，在速食世界裡是難能可貴的，也正因如此，具有深厚底蘊的技藝形成，才能讓人更加得珍惜與喜好。

 

   一項技藝的傳承，除了技術面、技巧性，師傅更應該傳遞著該行業特有的倫常與制度，請看日本的茶道與陶藝的形成歷史(當然，許多行業皆有)，這也是需要經過時間的演進與從業者的堅持才能有所成就，百年千年的被延續維持著，這才叫傳承。(這也是學校教育所無法傳遞的寶貴精髓。)

 

   在現今不斷引進西方開放式的教育模式下，興起破壞式的創新，讓技藝的穩固基石不斷鬆動，『文創』裡文化的部分看不到，創意的部分始終雷同，年輕人在從事所謂的【文創業】時，是否可以先回到該門技藝的起點，尋找自己創作的根本，用每個世代的年輕歲月來堆疊屬於技藝的厚度。

 

   速成年代，外界的誘惑很多，生活的成本很高，不再是吃飽睡足就能滿足，所以多數的人選擇從事可以快速致富的工作模式，地球資源有限，快速致富也代表著高速消耗，除了慢活，慢學與慢做也是另一個需要被提起的觀念，一樣充滿工藝性的商品，愛物惜物可以使用很久，較之現代量化商品，其藝術性與實用性通常也較高，用的久代表的是環保，用的好代表的是生活品質較高，我們應該努力於生產高品質的商品而降低劣質商品的使用數量，購買時的低價不是真的低價，劣質商品背後的廉價因素需要被考量的。

 

   新式的師徒制，應該兼具著現代式教學與師徒古法與倫理，摒棄以往過於嚴厲或打罵式訓練，學習者付出一點勞力，換取束脩，長期貼身觀察與學習，如此具人文的特質技藝學習模式，不宜消失與中斷，讓我們來期待師徒制的復興與發展吧。(德國技職教育、日本工匠訓練模式也是一種師徒制)

 

                                                       禾亞皮作坊  張老師

 

 

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